|
|
Mexicaanse Burritos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 kleine deegtortilla′s (Casa Fiesta of Old el Paso)
1 groene paprika
1 klein blikje mais
200 gram rundergehakt
1 zakje burrito-mix (Casa Fiesta of Old el Paso)
potje creme fraiche
zakje geraspte kaas
1 teentje knoflook
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul in een wat diepere koekenpan. Snijdt de paprika in kleine stukjes en voeg ze toe aan het gehakt. Voeg tevens het blikje ma?s toe.
Leng de burrito-mix aan met de hoeveelheid water (staat aangegeven op het pakje) en voeg dit toe aan het gehaktmengsel. Laat dit even verwarmen aan het kookpunt.
Verdeel het mengsel over de vier tortilla-vellen en rol ze een voor een op. Leg ze naast elkaar op een bord of in een schaal en verdeel het zakje kaas over de burrito′s.
Laat de kaas even smelten onder de grill (ongeveer 5 minuten).
|
|
|